Bouquet Nouveau
Composizione:
Bouquet (varietà bulgara autoctona, un incrocio tra Mavrud e Pinot Nero che cresce nella regione di Elenovo).
Colore:
Rubino brillante.
Profumo:
Intenso fruttato con ricchi sentori di frutti rossi.
Gusto:
Molto leggero tipico dei vini rossi giovani. In bocca il vino è fresco e fruttato, succulento con tannini vellutati, elegante e vellutato alla fine.
Invecchiamento:
Perfetto per pasta, pizza, piatti leggeri e diversi tipi di formaggi gialli. Da servire leggermente freddo alla temperatura di 13°.
Il vino è prodotto con la tecnologia francese per Beaujolais Nouveau, cioè macerazione carbonica.
Scarica la scheda tecnica in pdf