Brut Zero
Composizione:
80% Pinot Noir e 20% Chardonnay.
Colore:
Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli.
Profumo:
Si avvertono sentori che ricordano la frutta (limone, frutta bianca, mela verde) e la crosta di pane.
Gusto:
Effervescenza vellutata, di buon corpo, gusto piacevole. Un vino equilibrato con una freschezza ed eleganza fortemente espresse, un piacevole carattere minerale.
Affinamento:
Minimo 24 mesi sui lieviti.
Abbinamenti:
Adatto come aperitivo, piatti a base di pesce e formaggi bianchi e gialli.
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