Elenovo Cabernet Franc
Сортов състав:
Каберне Совиньон 100%.
Цвят:
Наситен рубинено-червен цвят с развитие.
Аромат:
Носът е типичен за сорта Каберне Совиньон. Изявен „конфи” характер на зрели къпини, черни череши, черен шоколад, мента и сухи листа, умело съчетани с аромата на френски дъб.
Вкус:
Богат и сочен вкус, с добра структура и хармония. Финалът е дълъг и запомнящ се, с меки и елегантни зърнести танини. Отлежаване 15 месеца в 225 л барици от френски дъб.
Отлежаване:
15 месеца в 225 л барици от френски дъб.
Съчетание с храни:
Ароматни и пикантни месни ястия, барбекю, пица, паста и зрели жълти сирена.
Изтегляне на информация за виното