Chardonnay
Composizione:
100% Chardonnay.
Colore:
Giallo con leggeri riflessi verdognoli.
Profumo:
Dominano le sensazioni fruttate che ricordano gli agrumi, la frutta tropicale ed il mango.
Gusto:
Fresco ed invitante, armonico e con acidità ben bilanciata. Finale lungo e piacevole.
Invecchiamento:
10 mesi in in barrique di quercia francese (225 lt), di cui il 30% nuove e 3 mesi in bottiglia.
Abbinamenti:
Piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi.
Temperatura di servizio:
12° C.