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Merlot
Composizione:
100% Merlot.
Colore:
Rubino intenso.
Profumo:
Si sentono sensazioni piacevoli di ciliegia rossa matura, prugna, caramello e pane.
Gusto:
Armonico, di buon corpo, con tannini maturi e piacevoli. Il finale è lungo e piacevole.
Invecchiamento:
Parte del vino affina 10 mesi in barrique da 225 lt di quercia francese e parte in botti da 30 hl.
Abbinamenti:
Antipasti a base di carne, carni in genere, formaggi bianchi e gialli.